H.A.C.C.P.

• Nous vous aidons à identifier les risques liés à votre activité.
• Nous vous accompagnons pour déployer les différentes étapes de la démarche HACCP*.
• Nous adaptons la démarche HACCP à la structure du système qualité et aux problèmes existants.

* HACCP : Analyse des Points Critiques pour leur Maîtrise

OUTILS DE MAITRISE

• Nous sommes à votre disposition pour vous apporter nos compétences en matière de : maîtrise et amélioration des procédés de fabrication, élaboration d'un plan de gestion de crise, gestion de la traçabilité

FORMATION

• Nous permettons à tout le personnel de prendre conscience des enjeux de la sécurité alimentaire par la mise en œuvre de bonnes pratiques d'hygiène.
• Nous proposons des programmes sur mesure et adaptés à votre entreprise.
• Nos formations intra ou interentreprises sont de véritables transferts de compétences.

ÉVALUATION

• Nous évaluons votre système de management de la sécurité alimentaire ou ceux de vos fournisseurs.
• Nous vous proposons des axes d'amélioration afin d'optimiser votre système qualité et vos relations avec vos fournisseurs.

SUIVI ET MISE À JOUR

• Nous contribuons à l'évolution de votre système de management de la sécurité alimentaire.
• Nous le dotons d'outils permettant d'assurer sa pérennité.
• Nous pouvons effectuer une veille réglementaire et technologique.